Curso Gratis de Teoría del Turismo, Unidad II, Estructura General de la Actividad Turística, Proceso Turístico, Entidades de Fomento, Control y Desarrollo

2.2.4. Entidades de Fomento, Control y Desarrollo

Son aquellas que cumpliendo su misiòn apoyan y coordinan los diferentes servicios que ofrecen las empresas, facilitando y garantizando toda acciòn que permita dar al visitante una buena imagen del destino turìstico.

Entidades de Formación de Recursos Humanos

Corresponde a las entidades y empresas que se dedican a la preparación y formación de los recursos necesarios en turismo, a cualquier nivel.

Entidades de Fomento y Control

La función de este grupo corresponde a todo lo relacionado con el desarrollo, fomento y control de la actividad turística de un país. Incluye las oficinas gubernamentales a nivel nacional, estatal, provincial, regional, municipal y cualquier otro que pudiere existir.

Entidades que prestan servicios complementarios

En este grupo se incluyen todas las demás entidades de gobierno que, con otras funciones tienen relación indirecta con la actividad turística tales como aeronáutica civil, inmigración, aduanas, sanidad, comunicaciones y policía entre otros.

Curso Gratis de Teoría del Turismo, Unidad II, Estructura General de la Actividad Turística, Proceso Turístico, Empresas en el Punto Emisor

2.2.1 Empresas en el Punto Emisor del Viajero

Son aquellas que prestan servicios a los turistas potenciales y que actùan en coordinación con las empresas de contacto y aquellas que se encuentran en el destino turìstico.

Su principal misiòn es promocionar y motivar el viaje al destino turìstico, asì como organizar los programas y ejecutar acciones para efectivizar la realización del viaje.

Empresas de Motivación
Este grupo está conformado por empresas y entidades cuya función principal es preparar y ejecutar las acciones necesarias para motivar e informar al viajero.

Empresas de Organización de Viajes y Excursiones
Se dedican al diseño, preparación y organización de los programas de viajes.

Empresas de Comercialización y Representaciones
Este grupo empresarial cumple con la comercialización de servicios de empresas de otro lugar, por lo general, actuando como representantes.

Empresas de Ventas de Viaje al Consumidor
Este conjunto de empresas se dedican a vender el viaje al consumidor. Generalmente venden productos de otras empresas a comisión.

Empresas de Servicio Especiales al Viajero
Este grupo cubre aquellas empresas cuya función es ofrecer servicios especiales al viajero, tales como seguro, trámites de documentación, cambio de moneda, créditos para el viajero y atenciones especiales.

Curso Gratis de Teoría del Turismo, Unidad II, Estructura General de la Actividad Turística, Proceso Turístico

EL PROCESO TURISTICO

El resultado final de esta evolución ha sido una expansión en la estructura de la Actividad Turística fundamentada en las necesidades del viajero y la aplicación de los principios del marketing.

Como conclusión aparece un proceso turístico, el cual no es fácil de determinar en donde realmente se inicia, con el proceso de comercializaciòn, que puede originarse en el punto de residencia del viajero (por el promotor turìstico o la lìnea aèrea) o en el destino final por iniciativa del operador turìstico, en el cual toman parte numerosas empresas de diverso tipo, cuyas características, producto y sistemas de automatización, procesamiento de datos y comunicaciones juegan una función muy importante.

Este proceso ha dado origen a un nuevo procedimiento en la comercialización de servicios turísticos : la adopción del marketing, su estrategia, técnicas y herramientas para competir en un mundo altamente competitivo donde prima la calidad del servicio y la atención personalizada al cliente.

Para definir la estructura de la actividad turística e identificar los diversos tipos de empresas que la conforman se tomó como punto de partida el proceso turístico, es decir, partiendo del punto de origen del viajero y terminando en el destino, identificándose los diferentes grupos de empresas de servicios que participan en dicho proceso.

La actividad turística está compuesta de tres grandes conjuntos de empresas o entidades según su actividad o función principal, actúan como “emisoras” de turistas. Estas empresas trabajan en el Punto Emisor del Turista.

El segundo conjunto lo forman las empresas que transportan al viajero entre el punto de origen y el destino.

Se caracterizan por ser empresas de transporte de gran tamaño cuyos servicios requieren de instalaciones especiales para su operación tales como aeropuertos, puertos marítimos y fluviales, terminales de transporte, carreteras o líneas ferroviarias y sirven tanto al punto de origen como al de destino, son las Empresas de Contacto entre el Punto Emisor y Receptor de Turismo.

El grupo de Empresas y Entidades en el Punto de Destino Turìstico son las que proporcionan servicios al turista durante su permanencia en el destino, dando recepción, alojamiento, alimentación, actividades, excursiones y visitas, así como souvenirs y servicios de apoyo en general. Igualmente se incluyen aquellas empresas y entidades que cumplen funciones de complementariedad de servicios como las recreacionales a nivel local.

Dentro de este grupo se ubican las entidades oficiales que cumplen una funciòn orientadora y de información garantizando y supervigilando la acciòn de las empresas turìsticas en el sector privado.

El Proceso de Aculturación, El Caso Peruano, Curso Gratis de Antropología

El Proceso de Aculturación: El Caso Peruano

Se entiende por proceso de Aculturación al proceso cultural que se inicia cuando dos o más culturas entran en contacto hostil o amistoso, conviviendo durante largo tiempo en un mismo territorio. Como consecuencia de esta larga convivencia territorial, surge una nueva cultura que tiene elementos culturales de aquellas culturas que le dieron origen.

En todo proceso de aculturación de producen, a su vez tres procesos culturales:

a) Un proceso de mestizaje racial,
b) Un proceso de mestizaje cultural, y
c) Un proceso de dominación política y cultural .

a) Como consecuencia de la convivencia territorial, que es requisito indispensable para que se produzca el fenómeno de aculturación, se origina también un proceso de mestizaje racial, es decir, la convivencia de dos pueblos va a dar origen a un tipo racial mestizo.

b) También asistimos a la realización de un proceso de mestizaje cultural que dará origen al surgimiento de una cultura mestiza que habrá de tener elementos culturales de aquellas culturas que le dieron origen.

c) Por último cabe señalar que siempre en todo proceso de aculturación habrá un factor de dominación – dependencia, es decir siempre existirá una cultura dominante y otra u otras culturas que son dominadas por la primera.

En el Perú se produjo un fuerte proceso de aculturación provocado por la invasión española del territorio del antiguo Perú. .Este fenómeno tuvo características culturales especiales. En el aspecto racial debemos señalar el surgimiento del “cholo peruano”, tipo racial mestizo de español e indígena, el más famoso de los cuales es el insigne cronista Inca Garcilaso de la Vega.

De otro lado debemos decir que nuestra “cultura peruana” es una cultura mestiza principalmente de indígena y español, aunque tiene también fuerte carga cultural africana y asiática.

Y en el aspecto político no podemos olvidar que por casi 300 años hemos sido dependientes política y administrativamente de España, mas no económicamente por cuanto más bien las colonias españolas en América, entre ellas el Virreynato peruano, generaban cuantiosos ingresos a la corona española.

El proceso de Hominización, diferencias entre el hombre y los grandes monos, curso gratis de Antropología

El proceso de Hominización

Es un proceso evolutivo orgánico que se inicia cuando una rama de los Primates evoluciona hacia formas superiores, hasta dar origen al HOMO SAPIENS. En el transcurso de este muy largo proceso evolutivo, que dura entre 7 u 8 millones de años, surgen los HOMINIDOS, que son personajes que presentan algunas características humanas pero aún mantienen ciertos rasgos simiescos. Es decir, dejaron de ser Primates puros, pero aún no llegan a ser Homo Sapiens, estando en camino a serlo.

Tal como lo intuyera Darwin, este proceso de Hominización tuvo su origen en el continente africano, culminando en los inicios de la Era Cuaternaria. Los millones de años que transcurren a lo largo de este proceso evolutivo orgánico permiten a esta rama de los Primates culminar su proceso de bipedización, es decir erguirse totalmente y caminar en sus dos pies, adaptándose a un medio ambiente determinado y en suma, evolucionar de tal manera que podrá perfeccionar elementos culturales primarios que le habrán de permitir desarrollarse y ejercer dominio sobre el medio geográfico y cultural que puedan habitar.

Paralelamente a este Proceso de Hominización, dentro del Orden Primates se produce un segundo proceso evolutivo orgánico que va a dar origen a especies mayores de primates, es decir, a primates evolucionados. Nos estamos refiriendo a los ANTROPOIDES como el chimpancé, el orangután y el gorila.

Principales diferencias osteológicas entre el hombre y los grandes monos.
A pesar de que la estructura interna del hombre es parecida a la de los antropoides, sin embargo existen entre ellas sustanciales diferencias, a saber:

1. En el hombre el desarrollo del cráneo es mayor que el desarrollo de
la cara, en cambio en el antropoide el desarrollo del cráneo es menor que el desarrollo de la cara.

2. En el hombre el rostro se presenta vertical con los arcos
superciliares casi planos, en cambio en los grandes monos el rostro se presenta proyectado hacia adelante en forma de hocico con los arcos superciliares muy desarrollados.

3. En el hombre solo las extremidades superiores presentan el dedo pulgar oponible, es decir que se opone a los cuatro dedos restantes, mientras que en el antropoide las cuatro extremidades presentan el dedo pulgar oponible y por eso son llamados cuadrumanos.

4. En el hombre la fórmula dental de 32 dientes, es decir, la dentadura, está dispuesta en la mandíbula en forma de semi-círculo, mientras que en los grandes monos la dentadura esta dispuesta en la mandíbula en forma de letra “U”

5. En el hombre la capacidad del cráneo varía de 1,300 a 1,600 centímetros cúbicos mientras que en los antropoides la capacidad craneana varía de 450 centímetros cúbicos en el chimpancé y en el orangután, llegando hasta los 620 centímetros cúbicos en el gorila, que es el antropoide más evolucionado.

6. En el hombre la columna vertebral presenta tres curvaturas: la curvatura superior llamada Curvatura Cervical, la curvatura media o Curvatura Dorsal y la curvatura inferior o Curvatura Lumbar. En los grandes monos la Curvatura Cervical no existe.

Ubicación del hombre en la escala zoológica.

Para ubicar al hombre en el exacto lugar que le corresponde dentro de la Escala Zoológica debemos atender a sus características internas y sus características externas. Atendiendo a sus características internas, ubicamos al hombre:

1º. En el Grupo de los VERTEBRADOS, porque en su estructura interna presenta segmentos o partes óseas.

2º. En el Grupo de los MAMIFEROS porque durante sus primeros
meses de vida se alimenta de leche a través de las mamas de la
madre.

3º. En el Grupo de los CORDADOS, porque en su estructura interna
posee cuerda dorsal o columna vertebral.

4º. En el Grupo de los PLACENTARIOS, porque durante su vida intra –
uterina se alimenta a través de la placenta.